料理 【燻製レシピ】美味すぎ注意！味付き燻製たまごの作り方
煮玉子ってご存じですか？
ゆでたまごをめんつゆなどに漬け込んで味を染み込ませた料理なんですが、コレめっちゃ美味しいんですよね！
１個食べたらもう１個、もう１個・・・と、思わず何個もたべちゃう。
そんな煮玉子を燻製にするとどうなるか！？...
2015-05
料理 
料理 【燻製レシピ】ふわふわ食感の燻製はんぺん！これは大人のおやつだ！
燻製のお手軽レシピといえば「はんぺん」があげられます。
何と言っても、はんぺんを買ってきて水分を飛ばしてから燻煙するだけ！！
他に材料もいらないし、手間もかかりません。
それでいて燻製らしい大人な味わいがあるので、燻製作りをする際には...
料理 【燻製レシピ】燻製マヨネーズが美味い！魚肉ソーセージの燻製を作ろう
燻製って「えっ！？そんなものまで？」ってものも作れるんですよね。
僕が驚いたのは「燻製醤油」と「燻製マヨネーズ」の２つ！！
だって、これって調味料じゃないですか？
それが燻製になっちゃうなんて・・・ビックリ！
今回は燻製マヨネー...
料理 【燻製レシピ】安いホタテは燻製にして酒のツマミに！ベビーホタテ燻製の作り方
燻製というと真っ先に思い浮かぶのがスモークチーズではないでしょうか？
スーパーなどでも売っているので有名ですよね。
でも当然、燻製はチーズだけではありません！
肉だって燻製にできるし（ベーコン）、卵だって燻製にできます（燻製卵）。
...
料理 【燻製】総額400円！100円ショップで作る手作りミニ燻製器！
燻製ブームきてますね！
と言い切って良いのか悪いのか、先日は朝のワイドショー番組「モーニングバード」でも燻製の特集が組まれていましたね。
ホームセンターには燻製グッズの専門コーナーが作られ、その売り上げは前年よりおよそ30％もアップしてい...
ウェブ関連 Twitterでエゴサーチをする時は「保存（検索メモ）」を使うと超便利！
エゴサーチ大好きな皆様、こんにちは！
なんてこと言ったらイヤな感じですよね笑
なんかエゴサーチって「自分のこと大好きなんじゃないの、気持ち悪い！」とかネガティブなイメージがありません？
Wikipediaでも、
エゴサーチ (egos...
ウェブ関連 文字詰め（カーニング）で他人と差がつくアイキャッチ画像を作るテクニック
日本語って大変ですよね。何が大変かって、「漢字」「ひらがな」「カタカナ」を組み合わせて文章を作らないといけないんですよ。英語だったらアルファベットの大文字小文字だけで良いのに！とまぁ、いきなり愚痴から入りましたが、今回はそんな文章の「見栄え...
ウェブ関連 facebook＆ブログ両対応「アイキャッチ画像」の作り方を公開します
「人は見かけが９割」なんていう本も出ていますが、ブログ記事も最初の印象で読まれるか読まれないかって左右される部分があります。ブログ記事が人の目に付く場面として想定されるのが、FacebookやTwitterなどのSNS。SNSでのシェアによ...
料理 【燻製レシピ】切れてるチーズで作る！ペッパースモークチーズの作り方
調理の基本となるのは「焼く」「煮る」「揚げる」などがありますが、一般家庭料理でなかなかやらないのが「燻す（いぶす）」ではないでしょうか。
燻すという調理方法は、煙による香り付け、すなわち「燻製」を作るときに行う方法。
一般家庭でやると部...
アウトドア・旅 【アウトドア用品】ユニフレーム焚き火テーブルは頑丈＆コンパクトな最強キャンプテーブル
キャンプなどのアウトドアで必須の道具と言っていいものに「テーブル」があります。
BBQコンロを囲むときには調味料やドリンク置き場にもなるし、1人ひとつ持っていればサイドテーブルになります。
散漫になりがちなテントの中も、テーブルがひとつ...
家電・AV・カメラ 【炉ばた大将】煙の出ないものなら部屋の中でOK！野菜もお餅も焼き放題
イワタニ炉ばた大将炙家W。
直火で調理できる一般的なポータブルコンロとは違い、輻射熱で調理するこのコンロは使用用途が限られています。
また、脂を多く含む食材の場合は煙が上がるために室内利用はあまり向いていません。
ということで、餅...
アウトドア・旅 イワタニ炉ばた大将炙家Wを購入！自宅で炉端焼き・焼き肉をしたい人は必見
じゃーん！！
ついに念願のベランダ焼き肉！！！
お一人様BBQ！！！
ずっとやってみたいと思っていたけど、なかなかやれなかったこのボッチ焼き肉を、ついにやってしまいました。
今回購入したのはこれ！！
イワタニの...
おもちゃ・ゲーム 【ホーリーダンジョン】SRミレイって最強のサポートキャラだと思うその理由は？
みなさんホリホリしてますか？
ホーリーダンジョンってまだサービス開始してからそんなに日が経っていないんですが、かなり多くのキャラクターが登場しますよね。
NランクやHNランク、Rランクは置いとくとして、SRランクやSSRランクにはグラフ...
暮らし 二日酔いの頭痛をなるべく早く解消する！二日酔いに効く３つの治し方
大人の楽しみといえばお酒、しかも昼間から飲むお酒はなにか背徳感を感じつつ大人であることを実感できる素敵な行為です。みなさんも是非、昼間から酒を嗜んでご家族に蔑まれてください。
それは冗談として、「酒は飲んでも飲まれるな」とも言われるよ...
料理 脳腫瘍にも！飲み過ぎが長生きのコツ？コーヒーと緑茶に長寿効果あり！
コーヒーをよく飲む人に朗報！なんと、コーヒーを１日４杯飲む人は飲まない人より24％も死亡リスクが低いんだって！おなじく緑茶を１日５杯以上飲む人は13％も死亡リスクが低いらしいです！※この記事では「長寿＝死亡リスクの低下」と捉えてください。実...
アウトドア・旅 機能的？見た目だけ？ちょっと変わったBBQコンロ６選＋おまけ
夏のアウトドアの代表格「バーベキュー」。
炭火でじっくり焼いた肉は程良く脂が落ちて煙で燻されて、フライパンで焼いたのとは段違いの美味しさですよね！
スーパーに売ってる食材も炭火で焼けば高級食材のよう！
肉も、魚も、貝も、野...
アウトドア・旅 【サッポロさとらんど】BBQ・バーベキューを楽しむためのまとめ
札幌でBBQを楽しめる場所はいくつかあるのですが、「サッポロさとらんど」は個人的にもオススメのバーベキュープレイスです。
このブログでも何度もさとらんどについて取り上げてきましたが、今回はそれらをまとめてみたいと思います。
さとらんど...
アウトドア・旅 さとらんどでバーベキューをするときはこの駐車場がオススメ！
好天に恵まれているゴールデンウィーク、バーベキューでもやろう！という人も多いと思います。
そんなとき便利なのがサッポロさとらんど。
手ブラで行っても楽しめちゃう札幌随一のバーベキューができる公園です。
ただ、初めて行くという人...
おもちゃ・ゲーム 【ホーリーダンジョン】10連ガチャをもう一回！あぁ、やっぱりな・・・
みなさんホリホリしてますか？
現在行われている激アツイベントというか超オトクイベントである「10連ガチャが1000ホーリーコインで引けちゃう」キャンペーン、皆さんやってます？
なんとですね、ノーマルダンジョンをやっていたら運よくと言うか...
暮らし 【肌ケア】ツラい日焼け後の肌のヒリヒリ、かゆみを軽減する対処法
ゴールデンウィークに入り、各所で夏日の知らせを聞くようになりました。
真夏日や猛暑日がやってくるのもあっと言う間、また眠れない日が訪れますね・・・
そんな暑い夏といえば海水浴やアウトドアのシーズン。
そして「日焼け」のシーズンでもあり...