「 アウトドア料理 」一覧

イワタニ炉ばた大将でベランダ焼き肉!省スペースで炭いらず!

イワタニ炉ばた大将でベランダ焼き肉!省スペースで炭いらず!

今年も北海道は暑い夏が続いています。 今週は特に・・・夏空が眩しい!!暑すぎる!! こんな日にはBBQ!と行きたいところですが、たまにはベランダで一人焼肉を楽しむことにしました。 我が家には『Iwatani 炉ばた大将』があるので!! ...

6インチダッチオーブンで作るローストチキン、BBQの一品料理にも!

6インチダッチオーブンで作るローストチキン、BBQの一品料理にも!

モテる男の調理器具といえば「ダッチオーブン」コレ一択です。 なぜなら重たいから笑 12インチのダッチオーブンで10kg以上の重量を誇るダッチオーブンを取り扱えると、それはもうカッコイイです。 とはいえ、普段使いでそんな筋トレのような調理はしていられないの...

BBQやキャンプ料理のおつまみ!ホクホク美味しいフライドガーリック

BBQやキャンプ料理のおつまみ!ホクホク美味しいフライドガーリック

実家からにんにくを頂きました。 野菜などもお高いので、家庭菜園をやっている両親がいるとほんとありがたいです笑 お店に売ってるような立派なサイズではないので、ペペロンチーノとかに使おうか・・・と思っていたのですが、そういえば、と思い別の料理に使うことに。 ...

ニワトリをまるごと蒸すだけ簡単料理!ダッチオーブンで作るキッチン&アウトドア料理!

ニワトリをまるごと蒸すだけ簡単料理!ダッチオーブンで作るキッチン&アウトドア料理!

久しぶりにアウトドア料理です。 といっても、キッチンで作るんですけど笑 イオンに行ったら、なんと鶏の中抜きが半額の1091円!! 100グラムあたり50円!! 2228gの立派な「北海道産銘柄鶏中抜き丸」です。 ほっかいどうさん・めいがら・に...

BBQの余り物で?キャンプの夜に食べたくなる「キノコ&バターのスープ仕立て」

BBQの余り物で?キャンプの夜に食べたくなる「キノコ&バターのスープ仕立て」

キャンプシーズン真っ盛りですね! 夏休みということもあって週末はキャンプだ!というご家族も多いのでは? 全国各地で暑い日が続いていますが、山キャンプだとけっこう涼しく過ごせます。 特に夜は想像以上に冷え込む場合もありますよね!? 夏のキャンプという...

【キャンプ料理】ダッチオーブンで作る『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

【キャンプ料理】ダッチオーブンで作る『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

自宅でもキャンプでもできちゃう! 柔らかキャベツがまるごと美味しい「キャベツとベーコンの蒸し焼き」の作り方を紹介します!! 材料も調味料も、キャンプに行く時に揃いそうなものばかりなので、キャンプ場でも作れちゃうのが嬉しい!! 今回は1人前...

総額160円!?DOで作る格安手羽元ローストチキンが美味い!

総額160円!?DOで作る格安手羽元ローストチキンが美味い!

購入してから大活躍しているユニフレームの6インチダッチオーブン。 洗うのも洗剤でゴシゴシいけるから手入れも簡単で日々の料理に使えるのが嬉しい! 今日もこのダッチオーブンで料理をしたのですが、実はこれを買っていたのです。 じゃん! 手...

【ダッチオーブン】ソロキャンプにもオススメ!鶏もも肉で作る男子料理「ローストチキン」

【ダッチオーブン】ソロキャンプにもオススメ!鶏もも肉で作る男子料理「ローストチキン」

今年の春は暖かくて、北海道もだいぶ雪解けが進んできました。 さて、春といえば! キャンプ!! キャンプといえば! ダッチオーブン!! だいぶ偏見も入っていますが、キャンプで活躍する料理道具としてダッチオーブンが挙げられます。 ...

ダッチオーブンで初料理!『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

ダッチオーブンで初料理!『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

先週なんですが、ダッチオーブンを買いました 料理なんてパスタしかしないのに、しかもソースは既製品で済ませちゃうのに、アウトドアで料理したい!という気持ちが暴走しちゃいました。 買った勢いでシーズニングもなんとかかんとか完了し、1週間たった今日、いざ料理開始!ってことで...