「 ダッチオーブン 」一覧

今年のBBQ料理はコレ!ベーコンミートボール爆弾で盛り上がろう!

今年のBBQ料理はコレ!ベーコンミートボール爆弾で盛り上がろう!

マンネリ気味のバーベキューの料理、なんか新しいレシピないかな・・・ って悩んでる人っていますか? BBQといえば焼肉が一般的、焼きそばなんかもやりますよね。 そのステージを脱した人はローストチキンやローストビーフ、冷製パスタなんかを作ってみんなを喜ばせて...

アウトドア冬レシピにも!まるごと長ネギの甘とろ焼きねぎスープ

アウトドア冬レシピにも!まるごと長ネギの甘とろ焼きねぎスープ

恋人たちがバレンタインで盛り上がるなか、スーパーで長ネギを買って帰りました。 途中、JKたちが僕を指差して、 「ちょwwみてアイツ長ネギwww」 「バレンタインに長ネギwwウケるwww」 なんだよ! バレンタインに長ネギ買って悪いのか!!! ...

子供も喜ぶ!ベーコン&ウィンナー&じゃがいものアウトドア系男子飯

子供も喜ぶ!ベーコン&ウィンナー&じゃがいものアウトドア系男子飯

実家から貰ったじゃがいもがちょこっとだけ残っていたので・・・ ダッチオーブンを使った超簡単・超手抜き料理を作る!! 基本「切る」「入れる」「火にかける」で完成するダッチオーブンなので、誰でも作ることが出来る、はずです。 今回作るのは市販の「薄切りベーコン...

6インチダッチオーブンで作るローストチキン、BBQの一品料理にも!

6インチダッチオーブンで作るローストチキン、BBQの一品料理にも!

モテる男の調理器具といえば「ダッチオーブン」コレ一択です。 なぜなら重たいから笑 12インチのダッチオーブンで10kg以上の重量を誇るダッチオーブンを取り扱えると、それはもうカッコイイです。 とはいえ、普段使いでそんな筋トレのような調理はしていられないの...

BBQやキャンプ料理のおつまみ!ホクホク美味しいフライドガーリック

BBQやキャンプ料理のおつまみ!ホクホク美味しいフライドガーリック

実家からにんにくを頂きました。 野菜などもお高いので、家庭菜園をやっている両親がいるとほんとありがたいです笑 お店に売ってるような立派なサイズではないので、ペペロンチーノとかに使おうか・・・と思っていたのですが、そういえば、と思い別の料理に使うことに。 ...

超簡単!料理初心者でも作れる挽肉カレーが超美味しい!

超簡単!料理初心者でも作れる挽肉カレーが超美味しい!

僕、カレーが大好きなんですよね。 外で食べるカレーというとスープカレーがメジャーになりましたが、やっぱり昔から家で食べてたルーカレーが好きです。 なんといっても簡単に作れて美味しいのがカレー様の良いところ。 またアウトドアシーンでも、必ずランキングするの...

パサパサ鶏むね肉もしっとり美味しく!ダッチオーブン超カンタン鶏むね肉レシピ

パサパサ鶏むね肉もしっとり美味しく!ダッチオーブン超カンタン鶏むね肉レシピ

一人暮らしの味方。 主婦の味方。 それが「鶏むね肉」!!! 100グラム70円、60円、50円・・・ 財布に、家計に優しいお肉。 それが「鶏むね肉」!!! 高タンパクなのに低カロリー。 筋トレやダイエットの強い味方。 ...

ニワトリをまるごと蒸すだけ簡単料理!ダッチオーブンで作るキッチン&アウトドア料理!

ニワトリをまるごと蒸すだけ簡単料理!ダッチオーブンで作るキッチン&アウトドア料理!

久しぶりにアウトドア料理です。 といっても、キッチンで作るんですけど笑 イオンに行ったら、なんと鶏の中抜きが半額の1091円!! 100グラムあたり50円!! 2228gの立派な「北海道産銘柄鶏中抜き丸」です。 ほっかいどうさん・めいがら・に...

BBQの余り物で?キャンプの夜に食べたくなる「キノコ&バターのスープ仕立て」

BBQの余り物で?キャンプの夜に食べたくなる「キノコ&バターのスープ仕立て」

キャンプの夜に食べたくなるダッチオーブン料理を紹介します。BBQのあとに余ってしまったキノコを使った「キノコ&バターのスープ仕立て」!余り物でサッと作れれば注目の的!!

ボリューム満点!外カリ中ふわ分厚いホットケーキの作り方

ボリューム満点!外カリ中ふわ分厚いホットケーキの作り方

家庭で作るホットケーキはどうしても薄くてベチャッとしたものになってしまう、そんな悩みはコレで解決!家庭でも外カリ中フワの3センチ強の分厚いホットケーキを作る方法を紹介します。

ダッチオーブンで燻製パン?燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだ、ふんわり香る手作りパン

ダッチオーブンで燻製パン?燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだ、ふんわり香る手作りパン

ちょっとパン作りが楽しくなってきました。 強力粉も1kgのを買ったし、ドライイーストもあるのでどんどん作っていきたいと思います! 第二弾は「燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだカリもちパン」。 パンに練り込む具材を募集したところ「ハムとチーズ」って案をいただ...

アウトドアでもパン作り!?6インチダッチオーブンだと1人分が簡単に作れちゃう!

アウトドアでもパン作り!?6インチダッチオーブンだと1人分が簡単に作れちゃう!

普通の人はあんまり使わないと思うんですが・・・ ダッチオーブン。 キャンプなどのアウトドアシーンでは夕飯作り強い味方!のダッチオーブンという鉄鍋があるのですが、このダッチオーブンって色んなモノが作れちゃうんですよ! 今までもローストチキンやポトフ...

ダッチオーブンで「にんじんしりしり」を作ろう!一人暮らしにもオススメ

ダッチオーブンで「にんじんしりしり」を作ろう!一人暮らしにもオススメ

作るのがカンタンで美味しい料理、それが「にんじんしりしり」!! ニンジンと卵があればできちゃう超お手軽で美味しい沖縄の郷土料理です。 にんじんしりしりの良い所は、普段の食生活では摂取しづらいニンジンを美味しく食べられること! また、おおき...

【キャンプ料理】ダッチオーブンで作る『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

【キャンプ料理】ダッチオーブンで作る『キャベツとベーコンの蒸し焼き』

自宅でもキャンプでもできちゃう! 柔らかキャベツがまるごと美味しい「キャベツとベーコンの蒸し焼き」の作り方を紹介します!! 材料も調味料も、キャンプに行く時に揃いそうなものばかりなので、キャンプ場でも作れちゃうのが嬉しい!! 今回は1人前...

総額160円!?DOで作る格安手羽元ローストチキンが美味い!

総額160円!?DOで作る格安手羽元ローストチキンが美味い!

購入してから大活躍しているユニフレームの6インチダッチオーブン。 洗うのも洗剤でゴシゴシいけるから手入れも簡単で日々の料理に使えるのが嬉しい! 今日もこのダッチオーブンで料理をしたのですが、実はこれを買っていたのです。 じゃん! 手...

【ダッチオーブン】ソロキャンプにもオススメ!鶏もも肉で作る男子料理「ローストチキン」

【ダッチオーブン】ソロキャンプにもオススメ!鶏もも肉で作る男子料理「ローストチキン」

今年の春は暖かくて、北海道もだいぶ雪解けが進んできました。 さて、春といえば! キャンプ!! キャンプといえば! ダッチオーブン!! だいぶ偏見も入っていますが、キャンプで活躍する料理道具としてダッチオーブンが挙げられます。 ...

ダッチオーブンで作る手羽元の旨煮からの鶏ガララーメン!シンプルで美味い!

ダッチオーブンで作る手羽元の旨煮からの鶏ガララーメン!シンプルで美味い!

スーパーに行くといろんな肉が売ってるじゃないですか。 牛、豚、鳥、馬、鴨・・・ たいていは豚か鳥に落ち着くんですが、この間きづいたら鳥の手羽元7本入りを買っていたんですね。 ほんと、何を作るかも決めていないのに。無計画ってやつです。 家に帰ってから、さてど...

6インチダッチオーブンで石焼ビビンバ風キムチ焼飯を作る

6インチダッチオーブンで石焼ビビンバ風キムチ焼飯を作る

チャーハンを作ろうと思ったのですが、冷蔵庫を開けるとたまごがない・・・ 代わりにあったのは、自家製ベーコンとキムチ。 賞味期限が年内の、キムチ・・・ これは食べてしまわないと! と思い、キムチチャーハンを作ることにしました。 せっかくだからダ...

【一人飯】6インチダッチオーブンでできる美味しいポトフの作り方

【一人飯】6インチダッチオーブンでできる美味しいポトフの作り方

先日購入したユニフレームの6インチダッチオーブン。 この「お一人様ダッチオーブン」で何を作ろうかと思っていたのですが、今回は「ポトフ」でも作ろうと思います。 (実はすでにフライドポテトを作ってしまいましたが笑) ポトフといえば「西洋風おでん」とも言われる...

【ユニフレームダッチオーブン6インチスーパーディープ】洗剤で洗える黒皮鉄板製の一人用ダッチ

【ユニフレームダッチオーブン6インチスーパーディープ】洗剤で洗える黒皮鉄板製の一人用ダッチ

メリークリスマス! いや~、寒いですね。札幌は遠くのビルが見えなくなるくらい、雪がしんしんと降り続いています。 こんな日はつい引きこもってしまいますが、せっかくなので先日届いた「ユニフレーム黒皮鉄板ダッチオーブン」のシーズニングを行います! >>...