アウトドア・旅 今年のBBQ料理はコレ！ベーコンミートボール爆弾で盛り上がろう！
マンネリ気味のバーベキューの料理、なんか新しいレシピないかな・・・って悩んでる人っていますか？BBQといえば焼肉が一般的、焼きそばなんかもやりますよね。そのステージを脱した人はローストチキンやローストビーフ、冷製パスタなんかを作ってみんなを...
ダッチオーブン
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アウトドア・旅 アウトドア冬レシピにも！まるごと長ネギの甘とろ焼きねぎスープ
恋人たちがバレンタインで盛り上がるなか、スーパーで長ネギを買って帰りました。途中、JKたちが僕を指差して、「ちょｗｗみてアイツ長ネギｗｗｗ」「バレンタインに長ネギｗｗウケるｗｗｗ」なんだよ！バレンタインに長ネギ買って悪いのか！！！お前らの首...
料理 子供も喜ぶ！ベーコン＆ウィンナー＆じゃがいものアウトドア系男子飯
実家から貰ったじゃがいもがちょこっとだけ残っていたので・・・ダッチオーブンを使った超簡単・超手抜き料理を作る！！基本「切る」「入れる」「火にかける」で完成するダッチオーブンなので、誰でも作ることが出来る、はずです。今回作るのは市販の「薄切り...
アウトドア・旅 6インチダッチオーブンで作るローストチキン、BBQの一品料理にも！
モテる男の調理器具といえば「ダッチオーブン」コレ一択です。なぜなら重たいから笑12インチのダッチオーブンで10kg以上の重量を誇るダッチオーブンを取り扱えると、それはもうカッコイイです。とはいえ、普段使いでそんな筋トレのような調理はしていら...
アウトドア・旅 BBQやキャンプ料理のおつまみ！ホクホク美味しいフライドガーリック
実家からにんにくを頂きました。野菜などもお高いので、家庭菜園をやっている両親がいるとほんとありがたいです笑お店に売ってるような立派なサイズではないので、ペペロンチーノとかに使おうか・・・と思っていたのですが、そういえば、と思い別の料理に使う...
料理 超簡単！料理初心者でも作れる挽肉カレーが超美味しい！
僕、カレーが大好きなんですよね。外で食べるカレーというとスープカレーがメジャーになりましたが、やっぱり昔から家で食べてたルーカレーが好きです。なんといっても簡単に作れて美味しいのがカレー様の良いところ。またアウトドアシーンでも、必ずランキン...
料理 パサパサ鶏むね肉もしっとり美味しく！ダッチオーブン超カンタン鶏むね肉レシピ
一人暮らしの味方。主婦の味方。それが「鶏むね肉」！！！100グラム70円、60円、50円・・・財布に、家計に優しいお肉。それが「鶏むね肉」！！！高タンパクなのに低カロリー。筋トレやダイエットの強い味方。それが「鶏むね肉」！！！しかし鶏むね肉...
アウトドア・旅 ニワトリをまるごと蒸すだけ簡単料理！ダッチオーブンで作るキッチン＆アウトドア料理！
久しぶりにアウトドア料理です。といっても、キッチンで作るんですけど笑イオンに行ったら、なんと鶏の中抜きが半額の1091円！！100グラムあたり50円！！2228gの立派な「北海道産銘柄鶏中抜き丸」です。ほっかいどうさん・めいがら・にわとり・...
アウトドア・旅 BBQの余り物で？キャンプの夜に食べたくなる「キノコ＆バターのスープ仕立て」
キャンプシーズン真っ盛りですね！夏休みということもあって週末はキャンプだ！というご家族も多いのでは？全国各地で暑い日が続いていますが、山キャンプだとけっこう涼しく過ごせます。特に夜は想像以上に冷え込む場合もありますよね！？夏のキャンプという...
料理 ボリューム満点！外カリ中ふわ分厚いホットケーキの作り方
「ママーおなかすいたよーホットケーキ作ってよー」そんな声が聞こえてきそうな夏休み真っ盛り。手軽に作れて子どもも喜ぶランチと言えば、ホットケーキではないでしょうか！？いや、パンケーキというべきですか！？どっちでもいいや！ほら、食え！！！わーマ...
料理 ダッチオーブンで燻製パン？燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだ、ふんわり香る手作りパン
ちょっとパン作りが楽しくなってきました。強力粉も１kgのを買ったし、ドライイーストもあるのでどんどん作っていきたいと思います！第二弾は「燻製鶏もも肉とチーズを練り込んだカリもちパン」。パンに練り込む具材を募集したところ「ハムとチーズ」って案...
アウトドア・旅 アウトドアでもパン作り!?６インチダッチオーブンだと１人分が簡単に作れちゃう！
普通の人はあんまり使わないと思うんですが・・・ダッチオーブン。キャンプなどのアウトドアシーンでは夕飯作り強い味方！のダッチオーブンという鉄鍋があるのですが、このダッチオーブンって色んなモノが作れちゃうんですよ！今までもローストチキンやポトフ...
料理 ダッチオーブンで「にんじんしりしり」を作ろう！一人暮らしにもオススメ
作るのがカンタンで美味しい料理、それが「にんじんしりしり」！！ニンジンと卵があればできちゃう超お手軽で美味しい沖縄の郷土料理です。にんじんしりしりの良い所は、普段の食生活では摂取しづらいニンジンを美味しく食べられること！また、おおきなフライ...
料理 【キャンプ料理】ダッチオーブンで作る『キャベツとベーコンの蒸し焼き』
自宅でもキャンプでもできちゃう！柔らかキャベツがまるごと美味しい「キャベツとベーコンの蒸し焼き」の作り方を紹介します！！材料も調味料も、キャンプに行く時に揃いそうなものばかりなので、キャンプ場でも作れちゃうのが嬉しい！！今回は１人前用にユニ...
アウトドア・旅 総額160円！？DOで作る格安手羽元ローストチキンが美味い！
購入してから大活躍しているユニフレームの６インチダッチオーブン。洗うのも洗剤でゴシゴシいけるから手入れも簡単で日々の料理に使えるのが嬉しい！今日もこのダッチオーブンで料理をしたのですが、実はこれを買っていたのです。じゃん！手羽元！１本18円...
アウトドア・旅 【ダッチオーブン】ソロキャンプにもオススメ！鶏もも肉で作る男子料理「ローストチキン」
今年の春は暖かくて、北海道もだいぶ雪解けが進んできました。さて、春といえば！キャンプ！！キャンプといえば！ダッチオーブン！！だいぶ偏見も入っていますが、キャンプで活躍する料理道具としてダッチオーブンが挙げられます。でもダッチオーブンってシー...
アウトドア・旅 ダッチオーブンで作る手羽元の旨煮からの鶏ガララーメン！シンプルで美味い！
スーパーに行くといろんな肉が売ってるじゃないですか。牛、豚、鳥、馬、鴨・・・たいていは豚か鳥に落ち着くんですが、この間きづいたら鳥の手羽元７本入りを買っていたんですね。ほんと、何を作るかも決めていないのに。無計画ってやつです。家に帰ってから...
アウトドア・旅 ６インチダッチオーブンで石焼ビビンバ風キムチ焼飯を作る
チャーハンを作ろうと思ったのですが、冷蔵庫を開けるとたまごがない・・・代わりにあったのは、自家製ベーコンとキムチ。賞味期限が年内の、キムチ・・・これは食べてしまわないと！と思い、キムチチャーハンを作ることにしました。せっかくだからダッチオー...
アウトドア・旅 【一人飯】６インチダッチオーブンでできる美味しいポトフの作り方
先日購入したユニフレームの６インチダッチオーブン。この「お一人様ダッチオーブン」で何を作ろうかと思っていたのですが、今回は「ポトフ」でも作ろうと思います。（実はすでにフライドポテトを作ってしまいましたが笑）ポトフといえば「西洋風おでん」とも...
アウトドア・旅 【ユニフレームダッチオーブン６インチスーパーディープ】洗剤で洗える黒皮鉄板製の一人用ダッチ
メリークリスマス！いや～、寒いですね。札幌は遠くのビルが見えなくなるくらい、雪がしんしんと降り続いています。こんな日はつい引きこもってしまいますが、せっかくなので先日届いた「ユニフレーム黒皮鉄板ダッチオーブン」のシーズニングを行います！＞＞...